Kabaču pankūkas

Kabaču pankūku mīklai liku:

• 2 olas
• viens vidējs kabacis(ar visu mizu,jo pašu audzēti bez ķīmijas) sarīvēts
• šķipsniņa sāls,kuram patīk sāļāks,var likt vairāk
• dilles,ja vēlas.Es šoreiz gan neliku dilles mīklai,bet pievienoju pie pasniegšanas kopa ar krējumu

Sarīvējam kabaci,pievienojam  olas,kārtīgi samaisām.Pieberam miltus,pēc vajadzības.Es liku vairāk,lai ir pabieza mīkla

Cep sakarsētā pannā brūnganas.
Pasniedz ar skābu krējumu,dillītēm,lociņiem.