Kūka- vīram dzimšanas dienā

 Banānu kūka:

• 1banāns
• 10 olas
• 10 ēdamkarotes miltu
• 10 ēdamkarotes cukura
• šķipsniņa sāls
• nedaudz vaniļas
• glāze skābāka ievārījuma(džema)-es ņēmu sarkanās plūmes džemu
• putukrējums vai saldais krējums un cukurs pēc garšas

Dekorēšanai:apelsīns,mandeles,biskvīta maliņas sadrupinātas,šokolādes skaidiņas
Pagatavošana:Atdala olu baltumus no dzeltenuma.
Olu baltumam pievieno naža galu sāls un puto stingrās putās.
Dzeltenumam pievieno cukuru,vaniļu un saputo.
Baltumam pievieno daļu miltus un lēni iemaisa.
Arī dzeltenumam pievieno atlikušos miltus,samaisa.
Lēni sajauc baltumu masu ar dzeltenumu.Sadala mīklu  2 daļās
Cep sasildītā cepeškrāsnī zeltaini brūnus biskvītus.
Biskvītu atdzesē.Vienu daļu biskvīta kārtīgi sasmērē ar džemu.Uzber sagrieztus banāna gabaliņus,pārsmērē pusi putukrējumu,izlīdzina.Otrai pusei arī uzsmērē džemu un abas puses biskvīta savieno kopā.
Tagad apsmērē kūkas augšējo kārtu ar putukrējumu,dekorē ar apelsīna gabaliņiem,riekstiem,šokolādi,biskvīta drupatām.Atstāj uz nakti ledusskapī,lai ievelkas.
No rīta pasniedz jubilāram ar mīļu buču!
Labu apetīti!

Banānu kūka