Šodien izmēģināju jaunus salātus.Ņemam 2 kg sarīvētu kabaču,vai cukini.Sarīvējam arī 1.5 kg burkānu,beram katliņā ar nedaudz ūdeni(pusi glāzi-glāzi,skatoties cik plats katla dibens)
 |
| Sasmalcinām 0.5 kg sīpolu,beram katlā un visu samaisām.Pievienojam 2 -3 ēdk. cukura,2-3 ēdk. sāls,1 tējk. maltus piparus,350 g eļļas.Apmēram pēc pus stundas sautēšanas pievienojam 0.5 kg tomātu vai tomātu mērces,pastas.. |
 |
| Izmaisām un liekam sautēties apmēram uz vienu stundu.(kopējais laiks).Pievienojam 3-4 ēdk .esences un pavāram vēl mazu brītiņu-līdz 10 minūtēm. |
 |
Karstu sapildām izkarsētās burciņās.Beigās es sasedzu ar siltu dvielīti ,kamēr atdziest un no rīta nesu uz pagrabu.
Salāti ziemai gatavi.! |
Related Posts : kabači,
kabači ar sīpoliem,
kabaču salāti
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru